• Genel,  Mekan-Gezi

    Burgeri Kesmek

    Burgerin kesilmesi kimi için inovatif, kimi için sonradan görmelik. Burger kesilerek mi servis edilmeli yoksa kesilmeden mi? Önceden burger denince Mac Donald’s, Burger King gibi zincir mekanlar ya da kimi…

    devamı
  • Genel,  Mekan-Gezi

    Çakmak Kahvaltı Salonu

    Evet seviyorum, seviyorum, seviyorum. Bu mekanı çok seviyorum. Bir defa tıka basa doyuyorum, hiç aç kalkmıyorum Çakmak’tan. Serpme kahvaltı için o gün canım ne çekerse onu söylüyorum. Fiyatlar belli, bindirme…

    devamı
  • Genel,  Mekan-Gezi

    Antep Gurmesi

    Merhaba, uzun zamandır yoğun işlerim ve yeni girişimim nedeniyle pek dışarı çıkmazken nihayet bir yıl kadar önce verdiğim sözü yerine getirmek için Antep Gurmesi’ne gittim. Söz dediysem Antep Gurmesi’nin tatlı…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Karakovan Balı nedir, ne değildir?

    🐝Karakovan balının en önemli özelliği peteğin mumunu da arının kendisinin yapmasıdır. Fenni balcılıkta daha yüksek verim için kovanın içine balmumu tabakaları yerleştirilirken karakovanda kovanın içine sadece boş çıta bırakılır. 🐝…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Nakka Galata

    Geçtiğimiz günlerde gezginnerede.com ile İstanbul Yüksek Kaldırım’da yeni açılan Nakka Galata’ya kahvaltıya gittik. Hem yeni bir mekan olduğu için tanıyalım hem de kahvaltı seçeneklerimize bir yenisini ekleyelim diye. 🙂  Alışık…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Neden Kapandı?

    Bu satırları Gayrettepe Starbucks’tan yazıyorum. Hemen yanındaki minik kahve dükkanının camına Devren Kiralık yazısı asıldı bile. Evet bugünlerde ekonomi iyi gitmiyor ve pek çok küçük işletme kapısına kilit vuruyor. Ama…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Sour&Sweet Artisan Fırın

    Dün Cadde’ye hem arkadaşlarımla buluşmak hem de adını duyduğum Sour & Sweet Artisan Bakery ekmeklerini tatmak için gittim. Ekmek üzerine bu kadar kafa yorulması çok hoşuma gidiyor çünkü Türkiye bir…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Fahham Kuruçeşme

    Geçtiğimiz ay Kuruçeşme’de açılan Fahham, gerek dekorasyonu gerek menüsüyle İstanbul’un iyi mekanlarından biri olmaya aday. Dış cephesi ahşap ve turkuaz renklerden oluşan Fahham’ın  dekorasyonunda da turkuaz ve bakıra ağırlık verilmiş.…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Retro Burger: İlk 5’e girer!

    Bugün size evimin hemen arkasında olup yıllardır bir türlü gitmeye fırsat bulamadığım Retro Burger’den bahsetmek istiyorum. İnsan mekan keşfinde burnunun ucundakini atlıyor galiba. Retro Burger’in önünden bin kez geçmişimdir. Sosyal…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Sizin Pideniz Neli?

    Baştan söyleyeyim ki benimki kıymalı yumurtalı! Çocukluğumdan beri pide denince kıymalı yumurtalı derim, çok sevdiğim kavurmalı  da ikinci sırada gelir. Sonra pastırmalı sonra ıspanaklı… Bu liste uzar. Velhasıl pideyi severim.…

    devamı
  • Genel,  Mekan-Gezi

    Paysage Kalamış

    Geçtiğimiz hafta yağmurlu bir öğleden sonra rakısı içmek için Paysage Kalamış’taydık. Yağmurda, camekan kenarında denize nazır oturup dostlarla muhabbet etmek gibisi yok. Kalamış Marina’nın en solunda kalan, hafta içi  gündüz…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Pür Cihangir’de Kahvaltı

    Hafta sonu yapılan uzun kahvaltılar vardır hani… Geçiştirilmeyen, özenle hazırlanan, çocukluğumuzun yumurtalı ekmekleri, bişileri ve mis gibi reçelleriyle süslenen. İşte bu kahvaltıyı hafta içine taşımak için Cihangir’e doğru yola çıktık.…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Sapanca’da Kış Başka Güzel

    Şehir hayatının koşuşturmacası içinde genellikle duvarlar ve yüksek binalar arasında hapsoluyoruz. Belki doğadan ne kadar uzak kaldığımızı bile fark etmiyoruz. Oysa karşımıza çıkan ilk tatil fırsatında kendimizi doğaya atmaya, şehrin…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    Arnavutköy’de Kahvaltı-No:64 Brasserie

    Bakın şöyle yapıyorsunuz… Bir sabah kalkıyorsunuz ve ister arabanızla, ister toplu taşımayla Arnavutköy No:64 Brasserie’ye geliyorsunuz. Denize nazır kahvaltınızı söylüyorsunuz, hatta serpme kahvaltının yanına bir de sıcak kahvaltı tabağını söylüyosunuz.…

    devamı
  • Genel,  Mekan-Gezi

    Yirmibir Ocakbaşı

    İstiklal Caddesi’nin tarihi pasajlarından olan Hazzopulo Pasajı’ndaki Yirmibir Ocakbaşı, kaliteli ocakbaşı isteyenler için keyif dolu dolu bir atmosfer sunuyor. 1850’lerde yapımına başlanan Hazzopulo (Hakopulo) Pasajı zamanın en şık mağazalarına ev sahipliği yapmış.…

    devamı
  • Mekan-Gezi

    The Populist Bomontiada’da

    Bomonti’deki tarihi bira fabrikasını bilmeyen var mı? 1890 yılında kurulduğunda semte de adını veren tarihi fabrika şimdi bir yaşam merkezine dönüşmüş durumda ve şık bir düzenleme ile İstanbul’un yeni buluşma…

    devamı