-
Fatih Karadeniz Pidecisi: 32 Yıl Sonra
Tam 32 yıl sonra… Doğrusu hatıralarla dolu bir buluşma oldu benim için. Fatih’te 57 yıldır aynı yerde Fatih Karadeniz Pidecisi. Ben ilköğretimi Oruçgazi İlköğretim Okulu’nda okudum. O zamanlarda ilköğretim diye bir şey yoktu, bizim okul pilot okuldu. Her gün Demirkapı’dan Fatih’e gelirdim, okul çıkışı da babam alırdı zaman zaman pide yemeye gelirdik. O zaman şimdikinin beşte biri kadar bir yerdi. İçeride bir taş fırın, sadece iki üç masa var. Sımsıcak Karadeniz pidesi gelirdi. Kapalı kıymalı tercih ederdim hep. Kağıt arasındaki tereyağını süre süre afiyetle yerdim. Sonra babamı kaybettik, İstanbul’dan uzun yıllar ayrı kaldım. Bir daha da uğramadım Fatih Karadeniz Pidecisi’ne. Ta ki geçen haftaya kadar…. Şimdi Fatih Karadeniz Pidecisi büyümüş,…