-
Kalamış’ta Yeni Türk Mutfağı
Bazı yemekler gibi bazı yazılar da soğutmaya gelmez. O yüzden vakit geçirmeden Çarşamba akşamı Wyndham Grand Istanbul Kalamış Marina’da bulunan Ouzo Roof Restaurant’taki etkinliğimizden bahsetmek istiyorum. Yine executive şefler Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde blogger’lar olarak bir araya geldik. Enfes bir gün batımı, enfes lezzetler ve sirtaki eşliğinde çok güzel bir akşam geçirdik hep birlikte. Ben “derdi olan” etkinlikleri çok seviyorum. Blogger’lar olarak bir yere davet edilmemizin pek çok sebebi olabiliyor. Kimi zaman bir yıldönümü, kimi zaman mekan tanıtımı, kimi zaman online itibar çalışması… Her gittiğim etkinliğin şifrelerini çözerek yazmaya çalışıyorum. Çünkü gerçekten bir mekana davet edildiğimizde, değişik ikramları tattığımızda aslında derdimiz yemek olmuyor. Sadece yemek o anda yazacağımız yazıya…