Merhaba, Geçtiğimiz günlerde mis gibi kurabiye kokularıyla mest olduğumuz bir ortamda keyifli vakit geçirdik. Kavacık’ta şirin mi şirin Neşeli lezzetler Atölyesi’ne konuk olduk. Açıkçası gitmeden önce bu kadar güzel vakit geçireceğimden hiç emin değildim. 🙂 Neşeli Lezzetler Atölyesi’nin sahibi Meltem Hanım tatlı bir telaşla karşıladı bizi. Kısa sürede sohbet muhabbet öyle bir kıvama geldi ki hani arkadaşınızın evine gidip çayı teklifsiz alırsınız ya işte ben de öyle davranırken buldum kendimi. Birazdan gluten içermeyen iki kurabiye tarifini vereceğim. Ama önce Meltem Hanım’dan ve yaptığı işten kısaca bahsetmek istiyorum. İki kız annesi Meltem Hanım uzun yıllar bilgisayar eğitimi verdikten sonra Neşeli Lezzetler Atölyesi’ni kurmuş. Mümkün olduğunca işlenmemiş şeker kullanarak, glutensiz lezzetler yaratmanın…